Монастырь этот был основан в 617 году ирландскими или шотландскими монахами, и является старейшим монастырем Баварии. В 1803 г. в ходе общей секуляризации Баварии монастырь был закрыт. 25 августа 1842 г. Вельтенбург был воссоздан как приорат монастыря Меттен. С 1858 состоял в Баварской конгрегации Ордена св. Бенедикта, а в 1913 г. вновь получил статус самостоятельного аббатства.
Монастырь имеет свою пивоварню, по некоторым подсчетам — старейшую действующую пивоварню в мире (основана в 1050 г.).
А вот и пиво, которым столь славен этот монастырь. Вкуса пива я, к сожалению, уже не помню, а потом если у кого остались какие воспоминания - милости прошу поделиться ими. Мне запомнилось только одно - пиво не плохое, хотя каким еще может быть пиво из старейшей пивоварни мира!
Определенно, проведем мы в Германии еще очень много времени...
