September 20th, 2013

О правоте Дымбовича. Часть вторая

Или о неправоте. Ибо в приведенном мною ранее диалоге Дымбович явно хвалил грузинский коньяк. А сегодня речь пойдет об армянском.

"...К горе Арарат во время потопа причалил Ковчег Ноя. Отправленный на поиски земли голубь вернулся к нему с оливковой ветвью. Когда воды схлынули, Ной спустился с горы и стал жить в долине. Вместе с сыновьями он занялся выращиванием винограда. Именно тогда человечество впервые познало вкус вина, приготовленного Ноем и его детьми у подножия Арарата..."

(старая армянская легенда)


Коньячное производство в Армении было основано в 1887 году купцом первой гильдии Нерсесом Таиряном в Ереване на первом винодельческом заводе, построенном десятью годами раньше на территории бывшей ереванской крепости. На усовершенствованном заводе были установлены два огневых перегонных аппарата для выкурки коньячного спирта.



Collapse )

Вот такой небольшой рассказ. Ну а какой коньяк лучше - каждый выбирает сам. Главное - не перебрать! :-) Чего вам и желаю!
А в следующую пятницу прокатимся в Молдавию - "Белый аист" ждет!