October 30th, 2013

Премьера рубрики - "Кулинарная среда - страны, блюда, рестораны"

Итак, сегодня я хотел бы написать не о ресторане, не о блюде, а об одной очень странной рыбке, которая очень хорошо выступает в роли пивной закуски. Сначала о стране, в которой мне довелось попробовать эту рыбку. Вот фотографии:



Да, погода там меняется по нескольку раз на дню. Вроде солнце и чистое небо - и тут бац! И пошел дождь! Проходит полчаса - и снова солнце! Непонятная одним словом погода - но прекрасная, как прекрасны те леса и дюны. Впрочем, мы отвлеклись :-)
В городе. в котором я попробовал рыбку, есть даже разводной мост. И даже не один. Все они примерно вот такие:



Кстати, кое-кто из моих френдов великолепно эти места знает. И даже знает что за рыбу я там пробовал!
Испытывать ваше терпение больше не буду - вот эта рыба:



Итак - это рыба-игла. И вкушал я ее в Клайпеде. И вкус, скажу я вам, очень подходит к местому литовскому пиву. И не вобла вроде, и вкус необычный, но гармонирует очень даже неплохо!
Кстати - зеленый цвет скелета, это фосфор. так, по крайней мере. сказали рыбаки.