May 1st, 2015

С праздником первомая!!!

Мир! Труд! Май! - все еще навевает на меня этот слоган трепещущие душу воспоминания... Все это уже ностальгия - но какое значение придавалось этому празднику в эпоху коммунизма! Сколь обязательны были демонстрации, сколь веселы были на них принявшие предварительные 200 грамм люди! Праздника ждали, и вот праздник настал!. Вспомним о нем, вспомним день, когда деды и отцы наши выходили на демонстрации с единственной целью - "потусить" (так сейчас говорят)...



С праздником тех, кто вспоминает! С выходным тех, кому безразлично! :-) :-)

Грибов нет. Погоды нет. Пиво заканчивется

Идет шестой день моего прибывания "на открытом воздухе". Многое я, безусловно, успел и успел правильно. Так, в частности, пока было тепло, успел я купить для камина 5 кубометров дров. Стоило это дело 10 тысяч рублей, привезли сразу, привезенной кучей выдавили мне ворота, ну и до кучи, за день я ее убрал и потом сутки лежал - встать не мог, все болело...



Ходил в лес - мокро, холодно, листвы нет, грибов тоже. Эти замечательные сморчки, которые я так хотел собрать, пока даже не появились. Пока только на фотографиях. Вот на таких:



Собирал в лесу "сосновые пальчики". А они тоже еще маленькие совсем - не удобно их срывать, да и руки все в смоле. Ничего - набрал килограммчик. Зачем? Так из них пиво варится - уже поставил, 5 апреля буду пробовать :-)



Ну и главное, на сегодня, достижение - нам удалось закоптить тунца! Не очень большого - килограмма на два-два с половиной, но очень хорошего :-) Для тех, кто хочет тоже попробовать - обязательно потрошите его и аккуратно вынимайте желчный пузырь, иначе мясо станет горьким. А вообще копченый тунец прекрасен :-) Особенно прод пиво... Ну а какое тут пиво, я расскажу в следующий раз :-)

Косьма свекольный

Сегодня день Косьмы свекольного да морковного.
В этот день говорится: «Сей морковь и свеклу на Косьму». При этом считается, что семена нужно смачивать речной водой в продолжение трех утренних зорь. При этом скрытность очень важна: иначе урожай будет худой. Завистливый глаз много вредит.
Также сегодня говорят: «Не накормит земля, накормит вода». Рыба плотва обыкновенно мечет икру около 1 мая. Если она остается вместе только четыре дня и потом расходится, то лучше сеять раньше, а если остается вместе неделю и больше, то — позже.



Основная первомайская примета гласит:
- если в первый день мая тепло, то в конце месяца обязательно холода, и наоборот.