June 22nd, 2015

Солнцеворот и Кирилл

"На Кирилла отдаёт солнышко земле всю силу" - так вещает народная поговорка. Считается, что, начиная с этого дня "что солнышко дает, то у мужика в амбаре». С этого дня можно найти первые ягоды спелой земляники.

С Солнцеворотом все очень просто - именно так древние дохристианские славяне называли день солнцестояния, при чем как летнего, так и зимнего. Вся остальная мистика, типа "энергетики встречи трех богов" и прочей ереси, остается за кадром нашей зарисовки, а мы отметим только одну важную вещь - солнцеворот у славян и балтов назывался "день Ивана Купалы".



На Ивана Купалу было принято купаться, разжигать костры и прыгать через них, так как огню приписывались целительные свойства, также в эту ночь гадали. По поверьям, именно сейчас расцветает папоротник. Надо сказать, что некоторые восточные христиане соединяют этот праздник с Рождеством Иоанна Предтечи, так что к самому Ивану Купале мы еще вернемся. Отметим только, что дата этого празднования перестала привязываться к астрономическому солнцестоянию уже в средние века.

Подробно о грибах

Я уже говорил, что 20 июня вновь ходил за грибами - но тогда показал всего лишь одну фотку, которая не давала четкого представления о том, какие грибы есть в лесу. Обещал, что в понедельник подробно покажу и расскажу - вот, исполняю свое обещание:


Collapse )

Гераклова трава или месть Сталина

Многие считают эту траву помесью лопуха и гигантского укропа - но на самом деле все намного сложнее.
Название этого растения - борщевик. По одной из версий, произошло оно от немецкого "Borste" — «щетина». Но точно этого не известно - да нам и не особо надо.
Важно, что некоторые виды этого "растения" (в основном сибирские) использовалась для приготовления блюд, которые по этой причине также назывались «борщ». В такие блюда, кроме борщевика, входили и овощи, а сам борщевик со временем почти перестал употребляться в пищу. Но внимание - то, что растет у нас в средней полосе, называется "Борщевик Сосновского" и к сибирским видам отношения не имеет.



Collapse )