November 19th, 2015

Ледостав

Ледостав, иначе называемый "рекостав" - остановка рек. Во многих местах в этот день мороз крепчал, а озера и мелкие лесные реки покрывались ледяным панцирем, а по крупным рекам шла шуга и мерзлый снег, выростали забереги, сужались русла.



Приметы этого дня говорят:
- если на Ледостава снегопад, зиму надо ждать снежную, хорошую для озимых;
- если в четвертый день по нарождению месяца ясно, то и весь месяц ясно; если ненастно, то весь месяц ненастно;
- не замерзли реки и озера - к небогатому урожаю на следующий год;
- коли у лошадей в этот день хороший аппетит, то и всю зиму болеть не будут;
- если корова в этот день дала много молока, то всю зиму будут хорошие удои;
- если молодик (тонкий лед с шероховатой поверхностью, образованный смерзшейся шугой) обмывается дождем - весь месяц дождливый;

С праздником вас!

Господа, поздравляю с праздником! Да да, сегодня праздник, за который нельзя не выпить - и называется он "ДЕНЬ МОЛОДОГО ВИНА" или, говоря по-другому, праздник "БОЖОЛЕ НУВО"! Не знаю кто как, а я сегодня как раз буду открывать свои ёмкости с вином и разливать его по бутылкам (фотография обязательно будет). И отмечу заодно!



Ну а как точно надо отмечать этот день, я уже говорил - посмотрите у меня в ЖЖ по тэгу "божоле". Там все - и вкусы, и как надо пить, и что надо вкушать...
А у меня есть и "Божоле" этого, 2015 года - но выпью я его чуть позже, когда буду в первопрестольной. Тогда и расскажу о вкусе... Хотя - почему я? Может вы, уважаемые господа, френды, друзья и просто хорошие люди, опишите ваши ощущения? Только пить надо по правилам - они все у меня в ЖЖ указаны...

День молодого вина

Я обещал фотографию - и я вам показываю. Домашнее вино - его можно пить, но лучше охладить, сделать полностью прозрачным и уже тогда употреблять... Но смею заверить - оно и так очень вкусное :-)