July 24th, 2016

Ольга страдница

Страдницей Ольгу прозвали за то, что ее именины на Руси приходились на самый разгар полевых работ. В это время в поля и луга выходили всей деревней: кто занимался жатвой, кто заготовкой сена; детей отправляли в лес — по грибы и по ягоды. «И дряхлым старикам не пора кряхтеть, надобно о хлебе радеть», — говорили наши предки.
В этот день крестьяне молились святой Ольге о хорошей погоде, о милосердии к жнецам, о том, чтобы она дала возможность закончить работу раньше, чем рожь начнет гнить от обильной росы, которая вскоре начнет выпадать на поля. «Ольга — на поле подмога», — верили люди. Также эту пору называли страдно-грозовой, поскольку нередко случались грозы. «Сначала блеск, за блеском треск, за треском плеск», — так образно описывали в народе это природное явление. Также подмечали: резкий гром – к тихому дождю, гулкий — к ливню.

Блины на углях

Вообще я таки былины научился делать давно, вот только сфотографировать никак не собирался... Но вот, наконец, сделал несколько фото, которые вам и показываю... Да, вчера пек блины :-) И поглощал их - со сметаной и селедкой, со сметаной и икрой, с вареньями (черная смородина, малина, арония). В общем, было вкусно... :-)



Collapse )