August 1st, 2017

Прогноз погоды

2 января по народному календарю должно предсказывать погоду августа. Напоминаю - 2 января шел дождь, перешедший после обеда в снег. Температура от +4 плавно сползла к +1, небо было низкое, тучи буквально цепляли шпили московских высоток. Посмотрим, какой согласно этой январской погоде будет август - сегодня как раз первое число!
5 января этого года по народному календарю был Федул, и говорилось, что если на Федула ветер, то будет хороший урожай. Сегодня 1 августа, начало месяца сбора урожая... Самое время напомнить, что 5 января этого года дул достаточно сильный ветер. Ждем, каков будет урожай :-)

Прогноз урожая

22 января 2017 года, на Филиппов день, было ясно и солнечно, снег пошел только под вечер. Согласно приметам, это означает хороший урожай. На улице 1 августа - смотрим, какой урожай нас ждет!
20 февраля (святой Лука) характеризовалось сильным полуденным ветром, что говорит о хорошем урожае яровых :-) Что же, посмотрим, яровые собирают как раз в августе...
Народные приметы говорят, что если Еремей (14 мая) погожий, то и хлеб убирать по хорошей погоде. Так вот - 14 мая светило яркое солнце и температура росла просто "на дрожжах". А скоро уборка хлеба - вот и посмотрим...

Мокрина и день Конфедерации

По тому, насколько «мокрым» будет сегодняшний день, судили о приближающейся осени. Так и говорили: «Мокрина мокра — и осень мокра». В то же время осадки сулили хороший урожай на следующий год: «Коли на Мокрину дождь, уродится рожь». Эта же примета обещала, что в лесу будет много орехов.
Если же день выдавался сухим, то бабы проводили особый обряд вызывания дождя — «делали мокрины». Находили девушку, родившуюся 1 августа, называли ее Мокриной, наряжали в праздничное платье и подносили ей колосья хлеба. Она должна была отнести их к реке, чтобы та передала хлеб влаге небесной и уговорила ее пролить дождь. А вот если день и без обрядов выдавался сырым, то родившейся в день Мокрины нельзя было выходить на улицу, иначе ливень может залить всю землю.
В это время заканчивались летние работы и начинались осенние. «Мокрина снаряжает осень, а Анна (7 августа) — зиму», — подмечали в народе. Считалось, что заканчивалось лето и для насекомых, по крайней мере, оводы на Мокрину должны были кусаться в последний раз. А если с осин начинал лететь пух, что тоже было приметой осени, можно было смело идти за подосиновиками.



Collapse )

Пиво России и окрестностей. Вернемся ненадолго в Заречный

Вчера попробовал еще одно пиво из этого маленького секретного городка, из Заречного. Я уже писал о нем вот тут, но, для полноты картины, надо упомянуть еще одно пиво от этой пивоварни.



Что сказать? Такой индекс IBU мне пить еще не приходилось, но я сознательно решил попробовать... Нда... Может, кому-то оно и нравится, кто-то по нему сохнет прямо, но для меня... Мне сравнить даже не с чем, но однозначно это не то, что я понимаю под термином "пиво". Под такое не возьмешь ни раков, ни креветок, ни просто рыбки... Это горечь, всепоглощающая и лезущая на передний план горечь. Никаких цитрусовых и цветочных ноток я там не услышал. Я не знаю, как его пить. Или не умею. Короче - мне категорически не нравится...

Август. Питерский мухомор

Тот факт, что Петербург славен своими грибочками, известен всем. Но не всем известно, что грибочки в Питере не только едят, но еще и пьют. Есть, оказывается, такой питерский бренд - мухомор. И представьте, это пиво! Конечно, мимо такого я пройти не мог...



Что сказать? "Кристально чистый айсберг с ароматом мускатного ореха" в мухоморе найден не был. Пряничную смесь как-то тоже не зафиксировал. Горечи тут, правда, поменьше, чем в американском ИПА из Заречного, но вкуса тут нет... Не берусь утверждать, но думается мне, что варить пиво в Питере разучились. Или настолько набрались западных новинок, что понять этого я пока не в состоянии...
В общем не знаю - мне пиво не понравилось. Пустое. Горьковатое и пустое. И явно с химией. Не зря же мухомором назвали... :-)