November 16th, 2017

Анна холодная и "Венера-3"

На Руси в этот день внимательно наблюдали за погодой, обращая внимание на приметы. «Анна без снега — не жди хлеба», — говорили в народе, предсказывая будущий урожай. Морозный день предвещал, в свою очередь, плохие дела: «Анна холодная — осень голодная».
Если дрова в печи в этот день горели сильно, а пламя с ревом устремлялось в трубу, это означало, что нужно ждать бурю. Приближение сильной стужи предвещали плывущие низко облака.
Девушки в этот время брались за рукоделие — главным образом, за прядение льна и ткачество. Этим важным занятиям посвящали долгие зимние вечера. «Льняное золото растит девку царевной», — говорили о хороших хозяйках. О тех, у кого дело в руках не спорилось, напротив, сокрушались: «Неумехам да нерадивицам добрая судьба сама не выткется».


Collapse )

Beaujolais



Вкус Божоле в прошлые годы:

2009 год вино очень вкусное, вишнево-сладкое
2010 год вино было очень водянистое, но при этом приятное
2011 год вино было ужасным. Кислая вода, ни больше ни меньше.
2012 год вино кислое, но более насыщенное, чем в 2011. Чуть хуже чем в 2010.
2013 год вино терпкое, и отдает земляничными нотками. Не могу сказать, что оно лучше, чем в 2009, но явно лучше, ем во все последующие годы.
2014 год вино кисловатое, ароматно-виноградное, без особых запоминающихся оттенков
2015 год вино терпкое, с ярко выраженным ягодным вкусом. Пожалуй, хуже чем 2009, но лучше, чем остальные годы
2016 год вино насыщенное, не кислое, с явным цветочным ароматом, однако без намеков на ягодное послевкусие. В целом очень приятное вино, на уровне, или даже чуть лучше, чем в 2015, похуже 2009, но явно лучше кисловодяных образцов 11-12 годов.