January 30th, 2018

Антон-перезимник и Гитлер-рейхсканцлер

До наших дней дошло очень мало информации о преподобном Антонии Черноезерском, в честь которого отмечается Антонов день. Время его жизни относят к 16 столетию. Известно, что он основал монастырь в Новгородской области. Мощи святого Антония были захоронены в храме, от которого до наших дней сохранился лишь фундамент.
День Антона-перезимника называли еще днем Антонины-половины. И то, и другое означало, что половина зимы позади («Пришла Антонина — зиме половина»), а впереди уже светит весна. Правда, теплой погоде в этот день верить не советовали. «Перезимник обнадежит, обтеплит, а потом обманет — все морозом стянет»; «Хитер Антон со всех сторон», — говорили по этому поводу в народе. Кроме того, подмечали: если небо заволакивается тучами — к метели.
В этот день принято было печь толокняные колобки, которые символизировали солнце. Для этого толокно смешивали с пшеничной мукой, добавляли сливочное масло, яйца и соль. Все это смешивали с молоком и, замесив тесто, лепили из него небольшие булочки. Также на Антона-перезимника следовало отваживать порчу. Для этого поперек тропинки, ведущей во двор, проводили черту острым серпом. Считалось, что таким образом можно «отсечь» порчу.



Collapse )

Садовник Коля

Есть у меня один хороший друг, мы каждое лето встречаемся, каждые летние выходные пьем за удачу и здоровье. Догадались же, речь идет о моем соседе в поселке в Калужской губернии. И зовут моего друга Коля.
И вот на днях, разбирая оставшиеся с 2017 года этикетки, я натыкаюсь вот на такую штуку:



По русски это звучит как "Сид от садовника Коли". Там еще присутствует "из сладких яблок" и "хранитель традиций". Ну супер, что же я не подарил ему эту этикетку... Сидр-то мы и так вместе постоянно, пьем, а тут... Что же - может один из сидров мне придется назвать также, как этот. Чтобы Коле не было обидно...

А что касается вкуса этого напитка, то я с уверенностью скажу - мой сидр лучше. В этом - химия. А потому сидр лучше пить мой) Считайте это напоминанием - до дня сидра 2019 осталось совсем немного. Будет он 17 января 2019 года, всего-то через 352 дня!