Никита Донцов (avianikitoss) wrote,
Никита Донцов
avianikitoss

Category:

Райское варенье

Осень получается яблочной. При чем очень яблочной. Вот и растущее и меня на участке дерево "китайка" обильно усыпано плодами. Следуя правилу, что "ничего сгнить не должно", я полез в разнообразную литературу, просмотрел кучу сайтов и понял, что кроме райского варенья из этого сорта яблок нифига не сделать. Что же - 14 банок варенья уже ждут своей очереди на съедание этой зимой. А пока - фотоотчет. Вот так происходило дело:


"Китайка" поспела


Собранные яблоки


Подготовка к варке. Справа - сахарный сироп.


Вот так варится райское варенье


Готовый результат. "Райское варенье"

А если кому нужен будет рецепт - спрашивайте, все расскажу подробно.
Tags: еда, протва
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments