Никита Донцов (avianikitoss) wrote,
Никита Донцов
avianikitoss

Category:

День Якова

Много дел у Якова, судя по народным поверьям. Он и Дровопилец, и Студеный, и Крупник, в этот день даже отмечается день Первой Каши. Пройдем по всему по порядку...
Проще всего с Дровопильцем - это означает, что с этого дня лучше всего заготавливать дрова на зиму, поскольку комаров нет, не жарко, работается легко. "Осеннее полено горит жарко, вешнее и летнее ему не чета, спорины в них нет".
Студеный и Крупник - часто в этот день идут крупа или пороша. "Яков белую крупицу на землю посылает, тропы остужает, день карнает" и "Яков, Брат Божий, крупицу пошлет (крупу, град)". Но в то же время с Якова дня на мельницах или домашних круподерках и крупорушках принимались обдирать просо, овес, ячмень. Мололи пшеницу на крупу.



В этот день особое предпочтение отдавалось кашам. Яков день так и называли – Днем первой каши. В каждой семье в день апостола Якова заваривали первую кашу, со свежим ароматным постным маслом, а то и со свиным или бараньим салом. Пекли пирог с кашей из новой крупы, приглашали гостей. Без каши обед не обед. И каждый год у каши был свой праздник, особый «почин» – «Яков день». Про кашу говаривали: «На чужую кашу надейся, а своя бы в печи была». «Русского мужика без каши не накормишь». «Заварил кашу, так не жалей масла».
Считается также, что в этот день в лесу еще можно собрать сыроежек.
Subscribe

  • F.E.8 от поляков

    Что же, хоть я и в губернии, это не означает, что не могу я начать новый проект. И вот он - F.E.8 от Модельбуда. Все как полагается :-)…

  • Гости из Нижнего

    Говорят, жара спала? Как-то мы в этом не уверены. А потому предлагаем вам приготовленный еще весной ролик, который должен немного охладить вас в…

  • Пивной июнь. Путеводитель

    Отгремел май, установлен новый рекорд - 83 различных сорта пива за месяц. Казалось бы, после этого июнь должен пройти спокойно, но "это же не наш…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments