Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Пивной сентябрь

Первое сентября получилось ужасным днем во всех смыслах этого слова... Судите сами - в час ночи и в десять утра меня залили соседи сверху, и при чем не просто сверху, а через этаж сверху! И сообщила мне об этом бабуся-божий одуванчик снизу. В час ночи. Когда я спокойно спал. Вот и представьте мое состояние - и плюс на это все накладывается еще и второй залив в 10 утра. И сволочные соседи не желают открывать двери сантехникам - пришлось полицией угрожать... Еще и дочка в школу пошла, а там такой маразм... Дистанция 1,5 метра, учителя в намордниках, никто ничего ен знает... Короче спасибо за шикарную организацию! Ну и как в таких условиях можно без пива? Вот и я говорю - нельзя!

1. Для начала и для успокоения нервов я взял бутылочку Бочкарей. Что-то новое, что я раньше не видел. Ну взял - и взял. Попробовал - и вылил...
"LAGER BAVARIAN STYLE" от Бочкари, село Бочкари Целинного уезда Алтайской губернии, Россия

78 рублей/бутылка, 12,0-5,0-IBUКонечно нет. Солода много, хмеля нету, вода не важная по своему качеству, что странно, пиво горькое при всем при этом. Знаете, это похоже на Баварию как бык на лошадь. И это не вкусно, что для алтайцев, вообще говоря, странно... Те же белорусы делают вкуснее... В общем не советую...

Collapse )

Пивной август

Август получился богатым на разные пивные сорта, новинки и просто интересное пиво. Это не удивительно, если учесть, что в августе получилось у нас смотаться в Карелию, потусить в Петрозаводске и попить местного карельского пива :-) Хорошего, кстати, пива :-) Но обо всем по порядку...
1. Первым пивом в августе стал томатный компот, купленный еще в июле, но взятый в поезд и открытый в купе на втором этаже фирменного поезда Москва-Петрозаводск. Открытый второго августа.
"TRICKSTER" от Пивоварни «Чаща», Москва, Россия

В поезде это пиво читается по другому, проявляется его умеренная копченость, яркий томат и такое же яркое отсутствие остроты. Да, кстати - моей супруге это пиво не понравилось...

Collapse )

Пивной июль

Оставляю тут, потому как в мордокниге все со временем пропадет, а искать будет очень сложно...

За июль пива пилось не много, потому как решил я немного ввести "режим" - сократил потребление пива и одновременно отказался от мучного и начал чуток заниматься спортом, возобновил свои пешие путешествия по Москве. Пока не большие - не дальше 5 км от дома, чтобы по итогу 10 получалось. Но это пока - будем постепенно увеличивать... Впрочем, это я отвлекся от темы пива...

1. Июль начался с "Русалки" от Brewlok, Воронеж, Россия.
Интересная малина, химии нет (на вкус по крайней мере), газации мало, но много и не надо, кислоты есть чуток, но опять-таки больше и не надо. Цена - 200 рублей за бутылку, и это нормально для такого пива. Оно в стиле "попробовал и больше не купишь". Кстати - оно и не пьянит почти, не смотря на всякие там предупреждения воронежцев... Нормально, в общем, хотя и разово.


Collapse )

WILL IT BLEND?

"WILL IT BLEND?" ОТ OSTROVICA, АША ЧЕЛЯБИНСКОЙ ГУБЕРНИИ, РОССИЯ

Неизвестный мне хмель HBC472 в купаже с Мозаиком - это интересно! 5,5 алкоголь - 13,5 плотность, традиционно для "Островицы" IBU достаточна :-) Как у "Роллс-Ройса" мощность :-) Ладно, шучу...
Банка говорит за West Coast IPA, но на деле цвет больше напоминает мои любимые NEIPA. Газации, кстати, не много, а аромат очень приятный и довольно сильный. Вкус горький, сильно горький, но в то же время нежно-горький, не рубленный, приятный... Это приятно, но чем больше пьешь, тем меньше чувствуется горечь и тем больше возникает ощущения East Cost, очень мягкое это пиво на послевкусии...
200 рублей за банку - его цена. Оправдывается. Вкусно, после половины банки горечь ушла вообще, и остался довольно приятный запах и вкус East Coast. Такое вот пиво :-)

#willitblend #ostrovica #аша #пиво

BLACK LICORNE

"BLACK LICORNE" (ЧЕРНЫЙ ЕДИНОРОГ) ОT BRASSERIE LICORNE (НА БАНКЕ СТОИТ LICOME), SAVERNE, ЭЛЬЗАС, ФРАНЦИЯ.

Вообще я не любитель темных сортов, вот и в этот раз пиво оставило очень странное впечатление. Слишком сладкое, на фоне сладости присутствует аптечная горечь, но она легкая-легкая. Запаха вообще никакого нет, газация очень слабая. Куплено за 90 рублей, и своих денег не стоит.
Для желающих - можно пить с сыром "Синегорье" (1300 руб/кило), тогда аптечная горечь полностью нивелируется плесенью. Но в целом - не лучший вариант и обычное темное (а это именно оно, хотя заявлено IBU13 и плотность 15,5) можно найти гораздо лучше и вкуснее. Это знаете, девчачье такое пиво, не женское, а именно девчачье...
На таможенной этикетке, кстати, стоит "Калсберг"...
Хотя нет, даже с сыром это гавно. Не тратьте сыр на такой "напиток"...
#blacklicorne #brasserielicorne #saverne #эльзас #франция

Friedrichshafen F33H - детали окрашены перед сборкой

Получилось, по-моему, не плохо - поплавки, конечно, еще доводить и доводить, но завтра мне будут нужны крылья и фюзеляж, а они получились очень неплохо (как мне кажется, посмотрим, как заказчик). В общем, план на завтра, это пристыковать нижнее крыло (на металле, скорее всего) и поставить через стойки верхнее. Ну а что - все одно карантин, если я куда и выйду, то только за пивом, благо магазин не далеко))))) Под пиво же можно колдовать со шпаклевкой на поплавках и ничего не бояться) Чего и вам желаю)))

FW-190D-9. Окраска

После непродолжительной паузы, связанной с отдыхом от моделей и распитием пива возвращаемся к нашему немцу. Сегодня - фотоотчет об окраске. И сразу момент - Mr.Hobby не очень, на мой взгляд. передает цвета, характерные для немецкого камуфляжа. Они выцветшие. Для мая 1945 года это, наверное, даже нормально, но у меня есть машины 1938-1941 годов, которые, конечно же, хочется сделать по-ярче. Ну а выходов два - или Тамия, или, как не парадоксально, Акан. Но это все будет позже, а пока смотрим на то, что получается...


Collapse )

Божоле приходит!



Вкус Божоле в прошлые годы:

2009 год вино очень вкусное, вишнево-сладкое
2010 год вино было очень водянистое, но при этом приятное
2011 год вино было ужасным. Кислая вода, ни больше ни меньше.
2012 год вино кислое, но более насыщенное, чем в 2011. Чуть хуже чем в 2010.
2013 год вино терпкое, и отдает земляничными нотками. Не могу сказать, что оно лучше, чем в 2009, но явно лучше, ем во все последующие годы.
2014 год вино кисловатое, ароматно-виноградное, без особых запоминающихся оттенков
2015 год вино терпкое, с ярко выраженным ягодным вкусом. Пожалуй, хуже чем 2009, но лучше, чем остальные годы
2016 год вино насыщенное, не кислое, с явным цветочным ароматом, однако без намеков на ягодное послевкусие. В целом очень приятное вино, на уровне, или даже чуть лучше, чем в 2015, похуже 2009, но явно лучше кисловодяных образцов 11-12 годов.
2017 год вино оригинальное и многогранное. В нем виделся гранат, хурма, перезрелый виноград - у каждого были свои ассоциации. Совершенно точно оно не было кислым, скорее терпким и в меру хмельным.
2018 год вино терпкое, совершенно не кислое, с приятным ароматом цветов, без ягодной составляющей. Великолепно подходит к жаренным каштанам и легко пьется, хотя и хмельное.

Пе-2 от UM - попытка номер два

Почему же меня так не отпускает эта украинская компания? Ведь и пробовал уже сборку ихнего Пе-2, и не довел ее до конца, и знаю все подводные камни, косяки и нелепицы этого набора, а все равно берусь за него. Лежит у меня полно "Хасегавы", "Трампа" хорошего, эксклюзивчики типа "Карайя" и "Файн", но нет, это не интересно - а вот такую непонятку сваять - интересно. В принципе, та же история у меня и с пивом - twanger вам подтвердит: полно хорошего вокруг, но что-то мешает и тянет найти "алмаз" в куче шлака...



Collapse )